Description
apéritif, pain de poissons, poissons grillés, tapas
La “Bulle” n’est pas un crémant mais est élaborée selon la « Méthode Ancestrale ». En effet, Crémant et Champagne sont tous deux issus de la méthode « traditionelle », dite « champenoise » en Champagne, nécessitant l’ajout de sucre pour la prise de mousse et le dosage. En Méthode Ancestrale, seuls les sucres naturels du raisin sont utilisés, les raisins sont donc récoltés plus murs de 2% environ, moins acides et plus aromatiques.
apéritif, pain de poissons, poissons grillés, tapas
Contenance | 75cl |
---|---|
Couleur et type | Effervescent |