Description
homard grillé, saint jacques au beurre d’algues, nem de crabe
L’expression caractéristique de ce terroir de grès et sous-sol de roche altérée révèle des arômes pierreux légèrement fumés. La bouche est fruitée, rappelant la pêche, mais est aussi très structurée, complexe et persistante avec de doux amers révélant un potentiel de garde de 5 ans
homard grillé, saint jacques au beurre d’algues, nem de crabe
Cépage | Melon de bourgogne |
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Contenance | 75cl |
Couleur et type | Blanc |