Objectif: Apprendre à accorder des mets salés, sucrés, amers, épicés, … avec des vins et savoir comment les servir (à quelle température, carafage ou pas, …), éveiller vos sens de la dégustation
Outils: Tests ludiques de reconnaissance d’arômes, fiches d’accords mets et vins, dégustation de 6 vins
Objectif: Découvrir de nouveaux accords sur les fromages, redécouvrir les accords classiques, apprendre à reconnaître les différents types de fromages
Outils: Fiches pratiques, dégustation de 8 vins et 6 fromages
Objectif: Découvrir de nouveaux accords sur les fromages, redécouvrir les accords classiques, apprendre à reconnaître les différents types de fromages
Outils: Fiches pratiques, dégustation de 8 vins et 6 fromages
Objectif: Connaître les principales régions viticoles de France ainsi que ses cépages, découvrir la notion de terroir, mémoriser les arômes des principaux cépages.
Outils: Test ludique de reconnaissance d’arômes, dégustation et analyse de 8 vins, cartes et fiches pratiques.
Objectif: Connaître les principales régions viticoles de France ainsi que ses cépages, découvrir la notion de terroir, mémoriser les arômes des principaux cépages.
Outils: Test ludique de reconnaissance d’arômes, dégustation et analyse de 8 vins, cartes et fiches pratiques.
Objectif: Découvrir les différentes appellations des vins
pétillants, apprendre les différentes méthodes de
fabrication, savoir servir et déguster le Champagne et autres bulles.
Outils: fiches, arômes, dégustation de 6 vins
Objectif: Découvrir les différentes appellations des vins
pétillants, apprendre les différentes méthodes de
fabrication, savoir servir et déguster le Champagne et autres bulles.
Outils: fiches, arômes, dégustation de 6 vins