Description
Filet de canard au sang, joues de bœuf aux oignons, bœuf teryaki, émincé de porc cajou
BERNARD BAUDRY “Croix Boissée” 2016
Sur ce sol très calcaire, la Croix Boissée délivre une superbe matière marquée par des tanins fermes et « crayeux ». De la complexité, du gras, des fruits très mûrs, ce Chinon s’exprimera pleinement après quelques années de garde (2 à 20 ans). Quantité limitée.
Informations complémentaires
| Cépage | Cabernet Franc |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Couleur et type | Rouge |
