Description
coq au vin, œuf meurette, navarrin d’agneau, brochette de bœuf, filet mignon de porc aux châtaignes et girolles
SALE
LAPALU “VIEILLES VIGNES” 2019
C’est un vin profond et dense, sur le croquant des fruits bien mûrs de cassis et de mûre, marqué par un très bel équilibre et une générosité hors norme. Au nez, une touche de floralité connotée rose écrasée, une odeur de terre et de cailloux mouillés, des épices et de la fraîcheur et une minéralité typiques du terroir en finale et une texture tannique qui tonifie la bouche…
